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长豆角与豇豆有什么区别

2022.08.17 分享
豆角是我们都非常熟悉的一种豆类食材,不仅口感脆嫩而且味道清香,做法也很多样,不论是炒着吃还是腌着吃都很美味。长豆角和豇豆都是市场上比较常见的名字,那么,长豆角与豇豆有什么区别呢?其实长豆角和豇豆并没有什么区别,二者是同一种食材,只不过叫法不同而已。炒着吃是豇豆最常见的做法之一,首先要将豇豆清洗干净然后切成段,锅中热水,烧开之后加入盐和豇豆煮到快要熟后捞出沥干水分。油锅热油,加入姜蒜和辣椒爆香后放入豇豆、盐和生抽,最后翻炒均匀就可以出锅啦。