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炖鱼汤适合放什么料

2022.03.01 分享

鱼肉一直是人们喜爱吃的食物之一，不管是煎炸炒炖，都是可以把鱼肉的鲜美体现出来，说到炖，那么鱼肉炖汤很鲜美，因为鱼汤是非常有营养的，鱼肉中含有大量的蛋白质，常吃对健康大有帮助，那么炖鱼汤适合放什么料？炖鱼汤一般意义上是鲜汤，那么就不适合放花椒，放花椒的一般是酸菜鱼，炖鲜鱼汤的话，就需要放葱、绿豆芽、薇菜、芋艿茎、白菜帮、芝麻叶、辣椒酱、大酱、清酱、胡椒面。除了这些，比较好在炖鱼汤的过程中，适当的加醋，这样煮出来的汤会是奶白色的。