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煮糯米要泡多久

2020.06.26 分享

端午佳节是我国传统节日，它的一大风俗当然就是吃粽子啦。北方人爱吃甜粽子，比如枣泥、豆沙、蜜枣馅儿的；南方却爱吃咸粽子，我们都知道，粽子是用糯米煮出来的，并且，包粽子之前，糯米是需要在水中浸泡的，那么，大家知道煮糯米要泡多久吗？如果是包粽子的话，则需要在冷水中浸泡3-4个小时哦，但是煮糯米饭的话，只需在冷水中浸泡1-2个小时就够了。因为糯米和普通的大米不一样，如果糯米无法浸泡开，这样蒸出来的米饭口感就不会很好。