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可口凉菜有哪些？

2020.06.29 分享

一转眼又到了夏天，闷热的天气十分影响人们的胃口，这时候几道可口的小凉菜，就会让我们开胃许多。那么，可口凉菜有哪些？凉菜的种类非常多，比如糖拌西红柿、老醋花生米、凉拌松花蛋、凉拌什锦菜等，都是开胃的好菜。今天就来讲几道简单的凉菜的做法。西红柿切片，放入盘中，根据自己口味撒上适量白砂糖，就做好了糖拌西红柿。热锅倒油、再放入花生米，开小火慢慢炸。直到花生米变色后，就可以关火了。滤油后盛出，放凉后倒些陈醋，就做好了老醋花生米。