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牛排的做法是什么

2020.06.29 分享

牛排，在中国近几年非常的受欢迎，牛排的口感鲜嫩，味道适中，很符合我们的口味，牛排也是西餐中最常见的食物之一。那么，牛排的做法是什么呢？今天就为大家介绍一下。首先呢，我们需要在锅内先放入黄油加香料做个酱汁，具体的配料可以按照自己的喜好去搭配，常见的一般都会用迷铁香和胡椒等香料去制作酱汁，我们煎牛排的时候一般也会用黄油，之后小火将牛排煎至表面微焦褐色，然后我们可以根据自己喜欢吃的熟度去决定煎多久，出锅后淋上酱汁即可。