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蚂蚁上树的家常做法是什么

2020.06.29 分享
说起蚂蚁上树,大家可能非常的熟悉,这是一道四川的名菜,他还有另一个名字叫做肉末粉丝。之所以叫蚂蚁上树是因为肉末长得像蚂蚁一样。他的做法也是非常的简单,蚂蚁上树的家常做法是什么首先将肉末下锅翻炒之后放入葱姜蒜继续抄干,盛出备用。然后将粉丝浸泡之后剪断。然后是锅中放入一些豆瓣酱,蒜泥,然后倒入一些粉丝再加一些调料。以后将肉末也完全倒入,继续翻炒之后就可以盛出来吃了。这样一道美味的肉末粉丝就做好了,希望大家可以品尝一下。