端午节为什么吃盐蛋

鸡蛋在超市常年买得到，一斤也就是五块左右，价格倒也并不是很贵，大家可以买来炒菜，或者做成美味的水煮鸡蛋，那端午节为什么吃盐蛋呢？端午节之所以吃盐蛋，一个是为了填饱肚子，希望能不生病健康，另外夏季天气闷热，吃点盐蛋更杀菌的，做法也是相当简单，首先我们准备好几个鸡蛋，用自来水冲洗几遍，彻底洗净上面的脏东西，然后把它们放在电饭煲，往里面撒着盐，加水没过所有鸡蛋，盖上盖子接通电源，煮大概五六分钟的时间就行。