蟹是煮多久

2020.07.02 分享

说起螃蟹，这应该是我们最熟悉的一种食材了，面对螃蟹，我们往往是又爱又恨，爱它那肥嫩多汁的蟹肉，又恨那威武的巨钳。一份热气腾腾的蒸蟹被端上桌，红灿灿，香喷喷热辣辣，光是看着都令人食欲大增。大把吃蟹，大口喝酒，乃人生一大事也！蟹壳中柔软花白的蟹肉碰上金灿灿的蟹黄，光那颜色，就足以挑起众人的味蕾。那么想要吃到如此美味的螃蟹，这个蟹是煮多久才适宜呢？水煮螃蟹8~15分钟就可以了，一般8分钟左右便能充分成熟，若是较大只，煮到15分钟也就可以大吃特吃一番了，鲜甜美味，蘸上酱料也是一绝。