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面煮多久能熟

2020.07.02 分享

面食，是一大类面粉制作而成的食物的总称。面食以北方而闻名，各个地方有各个地方独有的面食。面大概可分为拉面——中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食；烩面——河南独特的类似宽面条的美食；刀削面——“中国十大面食”之一的山西大同地方特色传统美食；猫耳面——西北地区（尤其在陕西和山西）的一道汉族传统小吃；还有炒面等等；那么，这些面煮多久熟呢？不同的面食煮熟的时间也有出入。比如刀削面一般时间为6-10分钟，但是也看面的薄厚程度和烹饪方式。

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