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鸭蛋腌制方法有哪些

2020.07.03 分享

咸鸭蛋我们在市面上随处可见，咸鸭蛋味道咸鲜，非常受欢迎。我们平时在市面上买回来的咸鸭蛋，吃起来口味好像都差不多。实则不然，咸鸭蛋腌制的方法有很多种，不同的腌制方法，腌制出来的鸭蛋味道也不一样。那咸鸭蛋的方法有哪些呢？常见的鸭蛋腌制方法有五香咸鸭蛋，黄沙腌咸鸭蛋，白酒腌咸鸭蛋，辣味咸鸭蛋，食盐水腌咸鸭蛋。其中最简单，常见的就是食盐水腌咸鸭蛋。这种方法是将调制好的食盐水，倒入罐子中，加入鸭蛋密封腌制一个月即可食用。