花菜能吃吗

2020.07.04 分享

花菜是一种常见植物，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值，那如此多功能花菜能吃吗？其实花菜是能吃的，可以煎炒油炸等等。特别是老人和小孩非常喜欢吃，但是不是所有的蔬菜都能生吃，生吃菜花甚至会导致食物中毒。花菜一般指菜花，花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的功效有很多，多吃花菜可以抗癌防癌，清化血管。可以说花菜的食用价值非常大。所以说炒熟的花菜可以吃，但是最好不要生吃。花菜还可以干锅，这是一道日常菜，很受人们青睐。