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虾和山药怎么做

2020.07.05 分享

虾和山药都是营养价值比较高的食物，那么虾和山药怎么做才更好吃呢？先来说一下山药吧，我个人比较喜欢的做法是炒山药，准备山药、木耳、芹菜、胡萝卜、虾仁并处理好备用，起锅烧水，水开加盐和食用油，加入葱姜蒜末炒香加入虾仁炒至变色，再加入其它蔬菜，翻炒均匀即可。至于虾我最喜欢的是油焖大虾啦，先把虾处理干净，葱姜蒜切成末备用，起锅烧油，放入大虾，炒至颜色变红即可捞出备用，加入葱姜蒜爆炒，再放入大虾，加入少量料酒、生抽，淋上一点清水，大火烧开，小火盖闷，几分钟后就可以出锅啦。