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青菜炒年糕的做法

2020.07.05 分享

青菜是人们日常生活中经常吃的蔬菜。年糕也是大家喜爱的美食之一。那么青菜炒年糕这道菜大家吃过吗？你知道青菜炒年糕的做法吗？那么我来为大家介绍青菜炒年糕的做法吧。首先第一步准备好材料将年糕切好。第二部年糕开水煮，然后捞至冷水泡着备用。第三步，青菜胡萝卜切好，将鸡蛋倒入碗中，再把鸡蛋炒熟备用。是不锅热油，把青菜胡萝卜炒熟后，盛出备用。第五步，锅中倒入适量油和年糕进行翻炒。然后把青菜，胡萝卜，鸡蛋全部加入，跟年糕一起翻炒，加适量盐。加酱油少许翻炒至颜色均匀即可出锅。