如何做牛轧糖

2020.07.06 分享

很多人喜欢吃牛轧糖，却只是在网上购买，从不自己做。那我们如何做牛轧糖呢？牛轧糖的做法有很多，有用麦芽糖和白砂糖熬煮出来的，这个花费的时间比较长，大约要1个小时，而且家里很少会准备麦芽糖，所以用棉花糖来做的方法会更加简单些。先准备好够用的棉花糖，买备用的杏仁和核桃仁、花生一起来作为原材料。最后还有奶粉要准备好。原材料准备好后，就开始了正式做手工牛轧糖了。之后我们看着比例将东西倒入锅中便可，喜欢吃什么就倒多一点什么进去，之后就可以等出锅。