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怎样去掉莲子的芯?

2020.07.06 分享
莲子它吃起来是非常的好吃的,人们只是认为莲子是一种好看的花,其实莲子是可以吃的,莲子它的果实呈现的是白白的,圆圆的,非常的可爱,它吃起来是甜甜脆脆的,当然没有成熟的莲子,它吃起来是非常的酸的。人是非常不喜欢莲子的芯儿,莲子芯儿吃起来口感非常的差。怎样去掉莲子的芯?就用刀子把莲子给划一个小小的口,然后把莲子芯儿用小小的勺子给挖出来。这个方法是非常简单健康卫生的,这样处理好的莲子吃起来是非常容易的,还可以煲上一些美味营养的汤。