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黄花菜的好处有哪些

2022.03.02 分享
春季秋季都有黄花菜,因此应该应季吃比较好。另外黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,比较营养。那黄花菜的好处有哪些?黄花菜有较好的健脑,防衰老,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,对注意力不集中记忆力减退、脑动脉阻塞人有好处,所以被称之为“健脑菜”。常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满增添、黄花菜还有抗菌免疫功能。所以我们可以多吃些黄花菜。