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火锅一般都有哪些配菜
火锅一般都有哪些配菜
2020.07.06
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火锅备受大家的青睐相信大部分人都喜欢吃火锅,在不同的地方,人们的口味会有很大的区别,所以火锅的类型也截然不同。那么火锅一般都有哪些配菜?荤菜类:麻辣牛肉、五花肉、毛肚、黄喉、脑花、鹅肠。素菜类:土豆、藕、冬瓜、金针菇、豆腐皮、山药、贡菜、木耳、方竹笋。 野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。都是要根据各人喜好选择,不同的地方配料也不同。
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