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青柠是柠檬吗

2020.07.07 分享
经常看到外面的水果茶油青柠点缀,那么青柠是柠檬吗?青柠不是柠檬,青柠可以分为酸青柠和甜青柠。由于青柠的果肉酸味比较强,常用于冷冻食品的调味料和果酱原材料。青柠可以制作青柠蜂蜜茶、青柠煎鸡翅、薄荷青柠茶、香茅青柠鸡中翅、凉拌青柠黄瓜。其中最简单的做法就是青柠蜂蜜茶,用盐搓下青柠檬的表皮,切成薄片,放入壶中,加入适量温水,根据个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀就可以喝了。温馨提醒,青柠喝太多容易伤胃,影响消化。