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白斩鸡和盐水鸡有什么区别？

2022.03.02 分享

白斩鸡大家可能并不是很熟悉，因为这种做法是在南方比较流行的，北方人很少见到这种正宗的白斩鸡。盐水鸡这个北方人一定非常的熟悉，这种做法在北方比较流行。一般情况下，家庭里面是可以制作这种食物的。白斩鸡和盐水鸡有什么区别？其实主要的区别在他们的口味儿和样子上是比较大的。白斩鸡的口味非常的清淡，而盐水鸡的口味儿比较的浓重，所以说，白斩鸡的口味我更喜欢，还有就是他们的外表，盐水鸡的外表水淋淋的，而白斩鸡的外表非常的干涩，这就是二者的比较大区别。