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如何储存春笋

2022.03.02 分享

春笋是一种季节性的食物,很多人都喜欢在春季去买春笋吃,春笋非常的嫩,也非常的好吃,有时候买的太多了不知道怎么处理,那么问题就来了如何储存春笋那？带皮冬笋保存方法，取容器桶等，在底部铺上湿沙，将完好无损的冬笋尖头朝上在容器中，用沙填满空隙，然后铺盖一层沙，将冬笋的知名覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30－50天不变质。剥皮的冬笋装到能密封口部的容器，放一层竹笋铺一层食盐，放完后灌入凉水，直至没过竹笋，用石头等重压住竹笋，不让竹露出水面，密封口部。

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