生煎怎么包
很多人都喜欢吃生煎，那么生煎怎么包呢？今天教大家生煎包的做法。首先我们要准备面粉，猪肉，酵母粉，淀粉食盐，花椒粉，酱油，还有黑芝麻。首先，我们需要将面粉装入碗中，放入酵母粉。然后加温水，揉成光滑的面团，等它发至两倍大的时候，如果用手指戳一下面粉不会回缩，说明面粉发酵成功了。然后将猪肉剁碎，放入葱花，放入少许淀粉，放入食盐，花椒粉调味。紧接着再放入少许酱油加水搅拌均匀。然后将面团排气分成几个小份，压成中间厚两边薄的面皮，将肉馅放入面皮中，包成包子。将黑芝麻炒香，然后将葱切成葱花，锅中放入少许的食用油烧热。然后放入包子，将包子底部煎的有一点点焦后，加入水将包子闷熟透。
