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菜薹炒腊肉好吃吗?
菜薹炒腊肉好吃吗?
2020.07.11
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菜薹炒腊肉是一道很平常的家常菜,也是日常生活中大家都很喜欢的一道菜。过年的时候特别是农村家里养了猪肉是人家,都会用自己的猪肉腌制一点腊肉吃,虽然现在我们可以随时随地的吃到新鲜的猪肉,腌制腊肉的习俗是由于以前食物比较少所以大家腌制了腊肉可以放着吃很长时间,腊肉有她独特的香味,而将新鲜的菜薹与腊肉一起混合炒,菜的鲜嫩搭配上腊肉的油滋滋的香味,经过调味料的配合,进行一段时间的翻炒,使菜薹入味,就会非常好吃了。
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