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炖排骨的技巧方法有哪些

2020.07.11 分享

排骨还有丰富的钙元素，排骨的做法也是多样的，一般用来煲汤或者是焖炖的会比较多，有的朋友不知道排骨可以怎么炖，所以今天就说一下炖排骨的技巧方法有哪些，炖排骨首先要注意的就是火候，其实烹饪都是讲究一个火候的，只要火候控制的好，不愁食物不好吃，炖排骨的时候开中火炖就可以了，其次就是要注意配菜，选择什么和排骨一起炖也是很重要的，因为这决定了排骨的整体味道，可以选择土豆炖排骨，也是可以选择冬菇等菇类炖排骨哦。