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年糕用什么炒更好吃

2020.07.12 分享
年糕,韩国人最喜欢吃的食物之一,因为其做法丰富,口味多变,口感软糯,逐渐获得了中国人的喜爱。炒年糕作为年糕最主要的做法之一,年糕用什么炒更好吃一直是大家探索的内容之一。下面为大家介绍一种好吃的炒年糕做法,也是韩国人最爱吃的韩式炒年糕,提前准备好年糕、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱和蒜。先将洋葱和蒜爆香,洋葱炒软后倒入韩式辣酱翻炒,再倒入一碗清水,煮沸后下年糕,煮沸后再加入圆白菜,白菜变软了再加入辣白菜煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕的口感,Q弹则大火收汁后完成。