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吉首有什么特产小吃

2020.07.12 分享
一到放假时间,大家都踊跃的外出旅行,而说到旅行,必不可少的就是做美食攻略,下面为大家介绍湘西吉首有什么特产小吃,到时候去了就不愁吃了。第一个是酸肉,这是当地的民族传统风味,酸肉是在腌肉的过程中加入玉米粉,密封半个月腌制而成。其色泽黄亮,味道香辣中带酸,肥而不腻。第二个是米粉,重点是米粉的配料,吉首米粉里面加的肉都是在很多材料里面经过了很久的熬制,而且不会放汤的。其他的特色小吃还有:熏腊肉、土鸡火锅、迷糊桃、米豆腐等等。