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杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃吗

2020.07.12 分享

杏鲍菇是一种野生食用菌，曾有人称它为“草原的美味牛肝菌”，这足以见得它味道之鲜美，同时，杏鲍菇的营养十分丰富，能够提高人体免疫力，又具有很好的促进消化、吸收功能。它能和很多菜放一起吃，那么杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃吗？答案是肯定的。杏鲍菇炒鸡蛋是由杏鲍菇、鸡蛋为主要食材做成的一道家常菜。二者不会相克，也不会产生不良反应，但需要注意的是杏鲍菇是如果不煮熟食用，很容易引起食物中毒。煮熟后的杏鲍菇才是既营养又美味呢！