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怎么酿酒

2020.07.12 分享
每逢佳节,亲朋好友聚会时,或是自己独自忧愁时,总是想借来表达自己内心的情感。喝酒,小喝怡情,多喝对身体有害。我们还是监督自己和周围人少喝酒哦。市面上有很多酒,我们有很多选择,但是都不如自己酿酒来得好喝实在,那怎么酿酒呢?酿酒是利用微生物发酵生产含有一定浓度酒精饮料的过程,酒的种类有很多,例如白酒、啤酒,等。不同的酒酿造工艺也不同,但大致可分为四步:选料、制曲、发酵和蒸馏等,其中酒曲是酿酒时必不可少的一个步骤。