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虾壳可以吃吗

2022.03.01 分享

虾是我们吃过的食物之一。虾肉富含蛋白质，虾青素，矿物质等营养物质，脂肪和胆固醇含量非常低。它是比较好保健补品食品。虾壳富含蛋白质，矿物质和其他成分。如果吃虾壳可以增加人体免疫细胞的活性，从而提高人体自身的免疫力，对健康有一定好处。那虾壳可以吃吗？小虾的壳是可以吃的，但是大的比较硬的龙虾壳还是不要直接吃了，硌牙也不容易消化。此外，虾壳富含钙和磷。吃虾壳可以有效促进人体对钙的吸收。可以促进骨骼发育，并预防骨质疏松症。

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