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糖粉和糖霜的区别是什么呢？

2020.07.14 分享

在烘焙店我们经常能看到一些甜饼的上面会有一层白色的粉末状物质，很多人就会误以为那是糖霜。对于没有学过烘焙知识的人，很容易混淆糖粉和糖霜，那么糖粉和糖霜的区别是什么呢？下面就让小编来给大家讲解一下吧。第一，它们的形状不一样，糖粉是成粉末状，糖霜是成白色制品。第二，它们的用途也不一样，糖粉大多是用于糕点成品后的装饰，而糖霜是一些蛋糕的糖衣。以上就是糖粉和糖霜的区别。接下来，让我们来了解更多关于糖粉和糖霜的相关信息吧！