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清蒸什么鱼好吃

2020.07.14 分享

中国是鱼类比较多的国家，也是比较喜欢吃鱼的国家，并且中国饮食文化决定了中国可以做出来的鱼种类也就会很多，不像日本一样，中国人比较喜欢吃熟鱼，所以清蒸鱼、红烧鱼、鱼头汤等等鱼做出来的菜肴非常之多，将鱼处理好后比较简单的制作方法有清蒸和煎炸，那清蒸什么鱼好吃？说到清蒸大家脑海里就会闪现出一道菜叫清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼口味清淡是广东省的特色名菜之一，除了清蒸鲈鱼还有清蒸桂鱼。清蒸多宝鱼等都比较受欢迎，其实像可以用其他方法制作出来的鱼都可以用来清蒸。