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泡打粉和酵母一起发面

2020.07.14 分享

相信馒头包子这些食物大家都不会陌生，毕竟是现在常见的早餐美食之一，一般大多数人也会在家自己动手去做，那用的重要材料就是泡打粉和酵母，那有的人就问泡打粉和酵母一起发面可以吗？当然是可以的，不过要注意加入的剂量，同时使用的话不仅做出来的食物不会发黄,而且松软,最重要的是还很好吃。但我个人建议是没有这个必要的，因为这样非常的浪费，一般加入酵母粉就可以了。而且加入了发酵剂会影响人的健康，酵母相对于泡打粉更为安全，所以建议选择酵母发面。