排骨蒸多久

2020.07.15 分享

排骨，可以说是猪身上比较好吃的部位了。排骨肉没有什么肥的地方，瘦肉吃起来也不会很柴，吃起来非常香。拍排骨的制作方法也非常多，比如说蒜香排骨、糖醋小排、红烧小排、粉蒸排骨、排骨汤等等，今天就来介绍一种排骨的制作方法——蒸排骨。首先把排骨用料酒、生抽腌制，但后裹上淀粉，放入盘中，再根据自己的口味、放入豆豉酱、蒜蓉酱、或是剁椒酱。就可以上锅蒸了。那么,排骨蒸多久?根据火候大小不同，大概要蒸三四十分钟左右就可以出锅了。