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发酵变质了的蜂蜜还能喝吗

2022.02.24 分享

蜂蜜是天然的保健品，富含超高营养价值和维生素，常喝蜂蜜不仅能够清理肠道，更多的还能养颜。但是蜂蜜的保存是一个问题，那么发酵变质了的蜂蜜还能喝吗？需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜂蜜放久后都会发酵、起泡、是不能食用的。蜂蜜的性状变化发酵后会有水生成,同时蜂蜜中的糖分被转变为醋酸和酒精,从而导致蜂蜜的浓度急剧下降,最终会变得象水一样。这种蜂蜜是不建议喝的，很容易会拉肚子甚至食物中毒。