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餐厅出菜方式

2019.12.24 分享
不管是大小的餐厅,这个出餐也是有原则的,餐厅出菜方式是什么,像中餐上菜的顺序,一般是先冷后热,先上主食,最后上点心水果。这样子去提高餐厅的出菜速度,否则很多顾客会等不及上菜,就烦躁催菜,对店里的形象很不好。

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