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冰激凌与冰淇淋到底有什么区别

2020.07.20 分享
在夏天这个很燥热且炎热的天气下,人们想出了很多的消热解暑的良品,不管是物品还是饮食,如用的方面有凉席,风扇等,而吃的也有不少,如冰激凌还有冰淇淋,那么冰激凌与冰淇淋到底有什么区别?冰激凌是一种外表硬质的冰淇淋,冰淇淋是一种半流质的冰淇淋,冰激凌含有更多水分,有着和冰淇淋相似的口味,但又有着冰棍的清凉口感。而冰淇淋为了保证奶油的香气和绵柔的口感,要求含水量不能高于35%。其实冰激凌最早的叫法其实称为“雪糕”,起源于中国,后来传到国外,慢慢有了冰淇淋。