首页 > 美食话题讨论区 > 大暑节气吃什么食

大暑节气吃什么食

2020.07.21 分享

大暑，是二十四节气之一，它夏季的最后一个节气，也是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。那如此酷热的大暑节气吃什么食物好呢？今天小编介绍下在我们广东，大暑节气会吃的食物吧。在广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名叫凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，在广东被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带把它叫做凉粉，是一种消暑的甜品，非常适合在大暑节气食用。