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适合做沙拉的常见蔬菜有哪些

2020.07.23 分享
沙拉是我们生活中比较常见的一种食物,但是要想制作好吃的沙拉,最主要的就是每一种蔬菜都适合做沙拉。必须经过严格的挑选和清理。那么适合做沙拉的常见蔬菜有哪些呢?高丽菜,又可分为一般高丽菜与紫色高丽菜,口感甜脆;美生菜,青脆多汁,有一股特殊的香味。几乎是沙拉的必备蔬菜;罗曼生菜,香甜爽口,口感多汁,带有一点点苦味;绿卷叶莴苣叶子边缘像蕾丝,有着淡绿色,有一点点苦味;豌豆芽,纤维多,口感略硬,但有一点青草味。总之,做好沙拉的关键是要清理干净这些蔬菜。

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