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肉快速解冻的方法有哪些

2020.07.24 分享

生活中将吃不完的生肉放进冰箱急冻是一种常见的保存方法，能有效延长生肉的保质期。冻肉在使用前人们需要对其解冻，那肉快速解冻的方法有哪些？热融冰是物理现象，但想利用热水使生肉解冻的方法不建议采用，会使肉的营养价值大大降低。一般将冻肉放入盆中，加冷水和食用盐，能让肉快速解冻的同时保持肉类的新鲜。另一种是将肉放到铝制盆中用另一个铝盆压住冻肉，利用铝制品导热原理快速解冻。下面一起了解肉快速解冻的方法有哪些的更多信息吧！