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蒸河蟹需要多长时间
蒸河蟹需要多长时间
2020.07.24
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每到金秋十月,不仅迎来了我们伟大祖国的生日,同样也到了螃蟹成熟的季节。这个时候的螃蟹十分肥美,蟹黄和蟹膏都非常好吃。我们国家的淡水资源相对比较丰富,所以说河蟹的养殖比较多。河蟹的制作方法比较简单,直接清蒸就会很好吃。那么,蒸河蟹需要多长时间?根据河蟹大小的不同,大概水开后蒸十分钟左右即可。清蒸出来的河蟹,不仅制作方法比较简单,而且能很好的保留河蟹本身鲜美的味道,同时还能够充分保留它的营养价值。如果厨艺不高,清蒸是不错的选择。
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