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打边炉和火锅的区别有哪些吗

2020.07.24 分享
提到打边炉,大家可能不太了解的,它是广东那边的说法,它倒是和我们常吃的火锅有些相似,只不过吃法和讲究不太一样而已。那你知道打边炉和火锅的区别有哪些吗?喜爱吃火锅的人都知道,火锅是不分季节的一年四季都可以吃,而打边炉一般只能是在秋冬季节才吃的,春天和夏天不能吃,比较容易上火。另外火锅里面基本上什么菜都有,海鲜,蔬菜,各种肉都可以涮着吃,各种口味也都有的,而打边炉一定不能放蛇肉狗肉的,肉丸子也不可以,他们主要吃些海鲜和蘑菇,口味特清淡的!