无论是哪个季节，大家都喜欢吃火锅，而且吃火锅一定要配上蘸料和饮料。吃火锅配什么饮料？对火锅饮料的选择也非常有讲究。1、红
酒。吃火锅，喝红酒可以解油腻，除膻味，助消化，但是去吃海鲜火锅，不建议喝红酒。2、碳酸饮料。虽然碳酸饮料糖分和营养成分少，但是碳酸饮料中的二氧化碳可以助消化，并且能够促进体内热气的排出，补充水分的效果都很好。3、果汁。果汁含有丰富的有机酸，能够促进胃肠分泌，助消化。也可以搭配一些蛋白饮料，蛋白饮料温和不刺激，吃火锅的时候和能保护肠胃，补充营养成分。当然吃火锅时喝温开水是最健康的，温开水零热量，无副作用，老少皆宜。
