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各地方的粽子有哪些特点
各地方的粽子有哪些特点
2020.07.26
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每年的端午节,粽子都是必不可少的。粽子的口味非常多。而且各个地方的粽子都不一样,口感也不一样。那么各地方的粽子有哪些特点呢?广东的粽子是南方种植的代表品种,一般都以甜豆沙,绿豆沙,枣泥,核桃等等为馅料;上海的粽子主要是由糯米,猪肉,酱油等制作成的咸粽子,有时候也会加上一些香菇,蛋黄,烤鸭,米仁等材料;陕西的粽子陕西人平常吃粽子比较少,大多数在端午节才会吃,最流行的是蜂蜜凉粽子;四川粽子四川的粽子和四川的风格差不多,一般分为甜粽子和辣味粽子,这种辣味粽子在四川是很特殊的。
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