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冒菜是什么

2020.07.27 分享

冒菜有香辣和麻辣两种口味，尤其在四川成都的冒菜最为有名。那么，冒菜是什么呢？冒菜就是通过用各种食材，再加上各种调料混合在一起做成的。冒菜的食材有荤有素，例如有：火腿肠、香肠、热狗、鱼丸、虾丸、墨鱼丸、牛肉丸、午餐肉、鹌鹑蛋、肥牛、毛肚、蟹柳棒、羊肉卷、鸭血、蛋饺、青菜、大白菜、菠菜、生菜、油条、腐竹、豆皮、油豆腐、香菇、海鲜菇、金针菇等等。下面，就和我们一起来了解一下更多关于冒菜是什么的相关知识吧！

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