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咸蛋需要放冰箱保存吗

2020.07.29 分享
夏天很多人都喜欢吃咸鸭蛋,觉得又好吃又方便,但是夏天气温高天气热,咸鸭蛋在常温不能储存很长时间,那么咸鸭蛋该怎么储存?咸蛋需要放冰箱保存吗?如果是天气特别热,可以放在冰箱冷藏室内,不能冷冻;如果是侗台温度比较低的情况下,可以不用放置冰箱,只需放在干燥通风的阴凉地即可。但是要注意,咸鸭蛋在冰箱冷藏的时间不宜过长,最多一个半月。要注意,并不是所有的东西都可以放冰箱,咸鸭蛋最好煮熟做真空处理,这样能储存更长时间。