蘸酱菜的酱怎么做呢
说起蘸酱菜，大家第一个想到的应该就是东北了吧。蘸酱菜，其实最重要的并不是他的菜，而是他的酱，正所谓酱好吃的话，用鞋底蘸都好吃。只要你的酱好吃了，配上你喜爱的青菜，那一道完美的蘸酱菜就成功了。我们现实生活中喜欢吃蘸酱菜的人也是非常多的，但是很多人家都发现了，不管自己怎么做的讲和餐厅总是差一点感觉。那蘸菜酱的酱怎么做呢？其实做蘸菜酱的酱的时候是需要一定的技巧的，比如我们可以加豆瓣酱，生抽，老抽，芝麻，辣椒一起翻炒，出锅后再滴加几滴香油，这样一个蘸菜酱就做好了。接下来就一起了解一下，这些蘸酱菜的酱的具体做法吧。
