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嘉兴粽子的特点
嘉兴粽子的特点
2022.02.23
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嘉兴粽子是浙江嘉兴地区的特色传统
小吃
,自古以来备受人们喜爱。嘉兴粽子的特点是什么呢?嘉兴粽子有鲜肉、豆沙、八宝等多种不同的口味,以三角形最为常见。嘉兴粽子以其香糯可口,肥而不腻,咸甜适中的美妙口感而闻名于世。其中尤以鲜肉粽最为出名,有着"粽子之王"的美称。嘉兴鲜肉粽常在瘦肉内夹进一块肥肉,待粽子煮熟后,肥肉中的油渗入糯米内,使得粽子入口肥而不腻,回味无穷。嘉兴粽子因其滋味鲜美,比较营养的特点,备受广大天南海北朋友的欢迎。
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