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藏民吃猪肉吗
藏民吃猪肉吗
2020.08.03
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藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。那么藏民吃猪肉吗?藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉是西藏饮食不可缺少的部分,此外,还有青稞
酒
和各式奶制品。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和,很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料,食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。但是猪肉藏民还是吃的,但可能吃的没有牛羊肉多而已。
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