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买回家的藕怎么保存

2020.08.03 分享

我们可以在长满莲花的池塘里看到我们吃的藕，那么买回家的藕怎么保存？只需要我们不削皮，然后放在水里或者冰箱里都是可以的。不过新鲜买回来的藕一定要尽早吃完，不然藕很有可能会坏，或者变色，影响我们的口感了。我们在煮藕的时候需要注意，削完了皮的藕一定要放在水里泡着，不能让他接触到空气，就可以了。因为藕削了皮，接触到了空气，藕的颜色就会变成黑色，这样的藕就会变的特别的难看，煮藕的时候速度也要快一点才行呢，因为空气会和藕发生作用。