苏子蟹怎么做

2020.08.05 分享

苏子蟹，是蟹类中的一种，因它本身的样貌而得名，在有的地方还被称为白蟹。不过相较于其他的螃蟹种类来说，苏子蟹是肉质极其鲜美，做法极其多样的一种蟹类。肉肥味美，而且营养价值也是极高的。那么大家知道苏子蟹怎么做吗？比如姜葱炒苏子蟹、清蒸苏子蟹、苏子蟹炒年糕,、蕃茄苏子蟹豆腐煲、苏子蟹炖南瓜、焖烧苏子蟹、海蟹粥、铁板梭子蟹等等一些。就比如家蒸苏子蟹的做法就是把蟹洗净切片，加姜片、老酒、酱油、味精，入笼蒸上3至5分钟就可以了。下面就让我手把手教给大家吧!