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广西螺蛳粉有什么味

2020.08.07 分享
我的许多朋友从未吃过螺狮粉,但听说过螺狮粉。 螺狮粉的味道非常独特。 许多朋友非常好奇广西螺蛳粉有什么味。正宗的广西螺狮粉条气味强烈,令人无法接受。 这种气味主要来自蜗牛粉中的酸笋。 酸笋的生产过程较为复杂。 它是一种可以在复杂发酵后酸化新鲜酸笋的食品原料。 它的味道是很多人无法接受的,但是当地朋友非常喜欢酸笋。 进食后,他们会上瘾并且可以增加食欲。 正宗的柳州螺狮粉将包含酸笋或酸萝卜。 螺狮粉和猪骨蜗牛汤一起煮。 如果没有酸笋,那就不是地道的螺狮粉。